Mas de L'Escarida

Ardèche, Frankrig

 

CUVÉE DESCRIPTIONS

+ Lo Grand Fresiment

Type: Hvidvin
Drue(r): Sauvignon Blanc & Viognier
Jordbund: Skiffer & kalksten
Vinifikation: Håndhøstet, direkte pres af afstilkede druer, opvækst og modning i tank før flaskning.
Certificering: Økologisk

+ Sota Mon Soleu

Type: Rødvin
Drue(r): Merlot
Jordbund: Skiffer & kalksten
Vinifikation: Håndhøstet, afstilkede druer, fem dages maceration før pres i kurvepresse. Opvækst og modning i tank før flaskning.
Certificering: Økologisk